keskiviikko 29. huhtikuuta 2015

Meksikolaista ruokaa marttojen kanssa

Reilu viikko sitten olimme marttayhdistyksemme kanssa kokkaamassa meksikolaista ruokaa.

chili con carne

tonnikalaa ja kastiketta

maapähkinäkeitto

vasemmalta oikealle: mole, guacamole, riisi, chili con carne, salsa ja papumuhennos

vehnätortilloja takana ja maissitortilloja edessä, tonnikalaa salaattipedillä ja kastiketta

suklaatorttu, ranskankermaa ja mansikoita

jälkiruoka-annos



Ruoka oli todella hyväää ja varsinkin mole yllätti maukkaudellaan. Tällä kertaa siitä tehtiin kasvisversio soijasuikaleista. Myös maapähkinäkeitto oli positiivinen yllätys, chili con carne olisi voinut olla omaan makuuni hieman tulisempaakin, mutta hyvältä se silti maistui.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti